





Ingredientes
- 12 tomatitos cherry
- 1 lata de bonito en aceite
- 1 aguacate
- sal
- pimienta
- unas gotas de zumo de limón
- 1 barra de pan tipo baguette
- hojas de albahaca
Pasos a seguir
Paso 1



Lavar y cortar la parte de arriba de los tomatitos y vaciarlos con una cucharilla. Pelar y quitar el hueso al aguacate. Escurrir el bonito del aceite de la lata.
Paso 2
Machacar el aguacate con el bonito y sazonar con sal, pimienta, unas gotas de zumo de limón y rellenar los tomatitos con esta mezcla.



Paso 3



Cortar rebanadas finas de pan y tostarlas unos minutos en el horno a 180ºC. Servir cada tomate sobre una rebanada de pan y una hoja de albahaca.