Quesadillas

Tiempo30 min
Personas4 personas
Dificultad bajaDificultad baja
Calorías450

Ingredientes

  • 4 filetes finos de pechuga de pavo en tiras finas
  • 4 tomates pera
  • 1 cebolleta
  • 100 gr. de queso cheddar en lonchas
  • 100 gr. de queso gouda en lonchas
  • 6 cucharadas de aceite
  • 4 tortillas de trigo
  • Para decorar:
  • tomates cherry

Pasos a seguir

Paso 1

Calentar el aceite en una sartén, freír las tiras de pavo salpimentadas y reservarlas. Lavar, cortar los tomates rodajas y la cebolleta en aros finos.


Paso 2

Poner sobre la mitad de cada tortilla lonchas de queso, encima rodajas de tomate, tiras de pavo, aros de cebolleta, espolvorear con orégano y doblarla.


Paso 3

Tostarla en una sartén grande o en una plancha, darle la vuelta y hacer por el otro lado. Servir calientes acompañadas con los tomates cherry.