Polos de melocotón y frambuesa

Tiempo20 min
Personas4 personas
Dificultad bajaDificultad baja
Calorías150

Truco: También se puede consumir sin congelar, será un magnifico batido de melocotón.

Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • ½ medida del envase del yogur de leche
  • 1 melocotón
  • 100 g de frambuesas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 semillas cardamomo
  • coco rallado


Pasos a seguir

Paso 1:

Mezclar el yogur con la leche, añadir el melocotón pelado y en trozos y triturar hasta que quede una mezcla homogénea, incorporar el azúcar.

 


Paso 2:

Abrir las semillas de cardamomo, machacar el interior y añadirlas junto con las frambuesas cortadas a la mitad a la mezcla anterior. Rellenar los moldes.


Paso 3:

Meter en el congelador y cuando estén casi sólidos, poner el palo en el centro y volver al congelador. Servir espolvoreado de cardamomo y coco rallado.