Gildas de piquillos, anchoas y aceitunas

Tiempo15 min
Personas6 personas
Dificultad bajaDificultad baja
Calorías65

La Gilda es el primer pincho que se inventó y se le puso el nombre de la protagonista de la famosa película, Rita Hayworth. Es un aperitivo que aporta nutrientes variados y estimula la formación de jugos gástricos, por la acidez del vinagre y el picante.

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de pimientos del piquillo de Lodosa
  • 16 aceitunas negras deshuesadas
  • 16 anchoas
  • 16 cebollitas en vinagre
  • palillos de aperitivo

Pasos a seguir

Paso 1

Atravesar una aceituna negra con un palillo de aperitivo


Paso 2

Pichar hacia el centro, medio piquillo doblado, y después 1 cebollita.


Paso 3

Continuar con ½ anchoa, otro trozo de piquillo y terminar con aceituna.