Dip de queso con salmón

Tiempo20 min
Personas8 personas
Dificultad bajaDificultad baja
Calorías100

Ingredientes

  • 100 gr. de salmón ahumado en lonchas finas
  • 200 gr. de queso crema
  • leche
  • unas tiras de cebollino
  • unas ramitas de eneldo
  • galletas crackers o picos

Pasos a seguir

Paso 1

Cortar las lonchas de salmón en tiras muy finas, enrollarlas y reservarlas en la nevera. Picar el eneldo y mezclarlo con la crema de queso.


Paso 2

Batir la crema de queso con leche hasta obtener una textura cremosa. Llenar un bol con la crema de queso y colocar encima los rollitos de salmón.


Paso 3

Servir el dip espolvoreado de cebollino picado y un chorrito de vinagre balsámico o reducción. Acompañar de picos o galletas crackers.