Canapés de lechuga y jamón

Tiempo30 min
Personas4 personas
Dificultad bajaDificultad baja

Estos canapés son baratos y fáciles de improvisar, porque es posible tener en casa los ingredientes: lechuga, jamón y mayonesa. Se pueden hacer también con pan de barra tipo baguette, cortada en rodajas muy finas, empleando siempre pan fresco y sin tostar o rellenar tarteletas pequeñas compradas.

Ingredientes

  • 50 gr. de jamón serrano en un trozo
  • 6 hojas de lechuga
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 6 rebanadas de pan de molde

Pasos a seguir

Paso 1

Picar el jamón en dados diminutos con el cuchillo. Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana muy fina.


Paso 2

Mezclar la mayonesa, la lechuga y el jamón picado. Cortar el pan en círculos pequeños.


Paso 3

Poner una cucharadita de la mezcla en cada círculo y redondear la superficie. Espolvorear con perejil.