Bizcocho de naranja

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Tarta-de-naranja-5

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50 min

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6 personas

Dificultad baja

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Dificultad baja

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450

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Truco: Corta las rodajas de naranja muy finas para que no se hundan

Ingredientes

300 g de harina
180 g de azúcar de caña
3 huevos
150 ml de zumo de naranja
100 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura química
1 vaina de vainilla
1 naranja sanguina
30 g de azúcar de caña para espolvorear

Pasos a seguir

Paso 1:

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Montar los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos. Tamizar la levadura con la harina y mezclarlas con los huevos y las semillas de la vaina de vainilla.

Paso 2:

Añadir a la mezcla anterior el zumo de naranja, el aceite y mover hasta que se integren. Lavar la naranja y cortarla en rodajas finas. Forrar un molde cuadrado con papel de horno y verter la mezcla.

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Paso 3:

<img src="https://recetasycocina.es/wp-content/uploads/2019/06/Tarta-de-naranja-3-300x211.jpg" class="img-fluid">

Colocar encima las rodajas de naranja, espolvorear la superficie con azúcar de caña y hornear a 180ºC durante 40 minutos. Pinchar para comprobar que está cocido y servir.

Naranja